Amerikos lietuvis Juozas Vaičiūnas 2014 metais įgyvendino iniciatyvą pirmąjį vasario sekmadienį visose pasaulio šalyse švęsti Pasaulio cepelinų dieną. Šią dieną visi raginami gaminti ir skanauti cepelinus. Ir mūsų bendruomenė 2025 metų renginių ciklą pradėjome „Cepelinų diena slavikiečių būryje“ darbingai ir sočiai. Cepelinų diena tam tiko idealiai. Ta proga susirinkome kartu ir gaminti, ir virti, ir valgyti. Buvo nuskusta, sutarkuota, išspausta 30 kg bulvių masės ir suformuotas 231 cepelinas. Jiems išvirti reikėjo aštuonių puodų. Nuoširdi padėka skrieja visoms šeimininkėms ir šeimininkams. Tiek daug dalyvaujančių tikrai nesitikėjom ir labai tuo džiaugiamės. Jūsų visų dėka ne tik puikiai praleidome laiką, bet ir skaniai pagaminome šios dienos patiekalą - cepelinus. Smagu, kad nepasididžiavote ir atėjote paragauti mūsų debiutinio pasirodymo cepelinų dienos kontekste. Juk viskas daroma, ruošiama dėl mūsų visų slavikiečių. Turim mes ir senjorų, kurie dėl sveikatos negalėjo atvykti į šventę, tad jie buvo pavaišinti nuvežus cepelinus į namus. O kad cepelinai pavyktų, esame dėkingi visiems visiems rėmėjams. Beata Čičkauskaitė-Nicholson buvo visiškai teisi, sakydama, kad maistas jungia žmones, todėl net nežinau geresnio vakarėlio, nei gaminti kartu ir valgyti. Mes tai galime patvirtinti visu 100%. Tikimės, kad visiems dalyvavusiems patiko šios dienos buvimas kartu ir tai bus ne paskutinis kartas.

Pirmininkė Neringa Žilionienė